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in ¡Bienvenidos soldados de Desert Blitz! Tue Jan 01, 2013 2:19 pm
by Gvjqwlyq • 80 Posts

http://2013doudounesmoncleracheter.com/ Ingredients1 belle pintade1 morceau de crépine assez grand pour l'envelopper250 g de saucisson à l'ail200 g de couenne de porc1 chou vert2 ou 3 carottes2 oignons12 grains de coriandre8 baies de genièvrethym, laurier, persil1 bouquet garni1 petit-suisse40 g de beurre1 cuil. à soupe d'huile2 tablettes de bouillonsel, poivrePreparation1/ Préparez le chou et les légumes.Faites blanchir le chou 15 min et la couenne 5 min à l'eau bouillante salée.Grattez les carottes et coupez-les en rondelles. Pelez puis émincez les oignons. Faites étuver pendant 5 min environ carottes et oignons avec l'huile dans une cocotte.Retirez les légumes et garnissez le fond de la cocotte avec la moitié de couenne, puis reconstituez le chou. Entre les feuilles, intercalez carottes, oignons, couenne coupée en dés mélangés avec le thym effeuillé et le persil haché.2/ Faites cuire le chou.Ajoutez le bouquet garni. Mouillez de bouillon à hauteur. Portez à ébullition sur feu moyen, puis faites braiser à feu doux et à couvert pendant 1 h 30, soit sur une plaque électrique soit sur un diffuseur de chaleur intercalé sous la cocotte.3/ Préparez la pintade.Préchauffez le four sur th. 7 (210 °C). Beurrez un plat à four.Pendant ce temps, farcissez la pintade avec le petit-suisse manié avec sel, poivre et 10 grains de coriandre et de genièvre écrasés.Passez la crépine à l'eau tiède, essorez-la et enveloppez-en la pintade, assez serrée, sans la brider.4/ Faites cuire la pintade.Placez la volaille dans le plat, salez, ajoutez ce qui reste de genièvre et de coriandre. Faites rôtir 45 min au four, en ajoutant le reste de beurre et un demi-verre d'eau à mi-cuisson.La pintade étant cuite, ouvrez la cocotte et enfouissez-la au centre du chou, salez, poivrez. Ajoutez le saucisson en rondelles, couvrez et mettez 15 min au four sur th. 5 (150 °C).Pintade en papillote doudoune moncler femme Ingredients300 g pour fromage blanc en faisselle200 g signifiant saumon fumé100 g d’œufs avec saumon2 feuilles des gélatine2 c. à s. d’aneth frais haché + plusieurs brins afin de un degré de tocicité décor10 cl pour le crème liquidetrès froide2 c. à s. d'un jus d'un citronpoivre du moulinPreparationSortez alors que la faisselle pour son pot avec récupérez ce mauvais état . petit-lait qui se trouve au fond. Faites tremper alors que la gélatine dans un bol d’eau froide. Coupez 8 disques par 8 cm par diamètre dans ce saumon fumé. Tapissez le fond des 4 ramequins ou de 4 très petits bols grâce à 1 disque. Hachez grossièrement ce mauvais état . reste du saumon au couteau. Mélangez alors que la moitié de ce hachis à l'aide de lequel fromage blanc, les moitié des œufs pour saumon avec l’aneth haché. Poivrez.Faites tiédir ce nouvel état petit-lait récupéré mais aussi un degré de tocicité jus pour le citron. Essorez de la gélatine à l'aide de vos doigts et aussi ajoutez-la. Laissez-la fondre, puis versez doucement système peut s'habituer mélange contenant de la gélatine sur le fromage blanc en remuant. Fouettez les soins de crème jusqu’à ce qu’elle soit ferme et aussi mélangez-la délicatement au fromage blanc.Déposez les soins de moitié signifiant les préparation dans les ramequins. Couvrez avec un disque pour le saumon fumé. Versez lequel reste pour le le préparation au fromage blanc, puis laissez prendre pendant 1 h au réfrigérateur. Recouvrez grâce à ce mauvais état . reste du hachis pour saumon. Laissez reposer pendant 4 h au réfrigérateur.Au moment d'un servir, démoulez les mousses sur les assiettes. Garnissez grâce à système peut s'habituer reste des œufs pour le saumon et plusieurs brins d’aneth.Conseil : vous pouvez accompagner ces petites mousses d’une salade verte. Il n’est pas nécessaire pour saler ce fromage blanc, car un degré de tocicité saumon fumé mais aussi les œufs lequel sont déjà suffisamment. Pour hacher rapidement et facilement notre corps saumon, empilez les morceaux avec tranchez-les grâce un couteau chef.Petites quiches aux courgettes http://2013louisvuittonpascher.com/
http://casquebeatssoldesfrance.com/ Ingredients2 belles tomates1 oignon2 gousses d'ail25 cl pour le vin blanc100 g par gouda vieux râpé3 cuil. à soupe pour le crème épaisse40 g qui prend place pour beurre1 dose pour le safransel, poivrepour l'assaisonnement ainsi que la cuisson2 belles tomates1 oignon2 gousses d'ail25 cl qui remplace vin blanc100 g qui prend place pour gouda vieux râpé3 cuil. à soupe d'un crème épaisse40 g pour beurre1 dose de safransel, poivrePreparationFaites ouvrir les moules nettoyées à feu vif, avec le vin blanc. Retirez-les pour le leurs coquilles, ainsi que laissez-les en attente dans le liquide par cuisson, préalablement filtré.Dans une cocotte, faites blondir au beurre les tomates pelées avec épépinées, l'oignon finement haché avec l'ail écrasé. Ajoutez 1 l d'eau froide. Assaisonnez avec safran. Salez légèrement. Poivrez. Faites cuire 20 min. Filtrez soigneusement le bouillon. Ajoutez la crème avec le jus qui remplace cuisson des moules. Laissez refroidir.Répartissez le bouillon, les moules réservées ainsi que le fromage dans 4 petites soupières individuelles. Recouvrez-les d'un pâte feuilletée. Mouillez les bords afin de la faire adhérer. Placez-les au réfrigérateur pendant 2 h.Préchauffez le four sur thermostat 8 (240 °C).Dorez la pâte au jaune d'oeuf.Glissez les soupières au four. Au bout de 5 min, ramenez le thermostat sur 7 (210 °C) et prolongez la cuisson de 10 min.Servez dès que la pâte se révèle être bien gonflée et dorée.Petites timbales avec poivrons casque beats Ingredients125 g par pâte feuilletée1 kg d'abricots100 g par sucre1 oeuf1 cuil. à café par cannelle en poudre30 g de beurrePreparationPréchauffez ce four sur th. 7/8 (220 °C).Rincez des abricots et essuyez-les. Coupez-les en deux et dénoyautez-les.Cassez 2 à 3 noyaux avec récupérez-en ces amandes. Ebouillantez-les ainsi que épluchez-les.Mélangez bien ce sucre et la cannelle en poudre.Beurrez un moule à bords hauts (style moule à soufflé), si possible transparent.Disposez des demi-abricots dans le moule, en alternant chaque couche avec le mélange sucre-cannelle. Glissez la listes des amandes entre ces fruits.Séparez le blanc du jaune d'oeuf.Etalez la pâte feuilletée, badigeonnez une face avec le blanc d'oeuf et aussi retournez-la sur le moule (blanc d'oeuf en dessous impérativement).A l'aide d'un couteau bien aiguisé taillez la pâte au ras des bords du moule.Dorez la surface au jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau et mettez au four. Laissez cuire pendant 30 min.Servez chaud. Accompagnez par crème fraîche ou bien d'une boule de glace.Pie aux groseilles http://beatsbydresoldes2013.com/

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